学校管理者

　今日の給食は「厚揚げと豚肉のみそ炒め」です。厚揚げは、豆腐をもとに作られた食品です。豆腐をうすく切 ってから油で揚げると「油揚げ」になりますが、厚揚げは豆腐をそのまま油で揚 げて作るそうです。だから表面はカリッとしていて油揚げのようなの...

　今日の給食は「五目ビーフン」です。米粉で作られた麺（ビーフン）をゆでて、肉や野菜などと一緒 に炒めた後、調味料で味付けをして仕上げてもらっています。「五目炒め」や「五目汁」など、「五目」と名の付く料理は意外に多くあります。「五目」には、...

　今日の給食は「サケの紅葉（もみじ）焼き」です。サケは白身魚の仲間ですが、食べるえさに含まれる色素によって、もともと白い身が赤く色づいています。今日は、すりおろしたにんじんと調味料を混ぜ合わせて、焼くと紅葉のような色になるソースを作って、...

１０月３１日の「きずな集会」で、児童会引き継ぎ式を行いました。　はじめに前期本部役員から退任のあいさつです。児童会本部として活動する中で身に付いた力や学んだことなどを、一人一人がしっかりと発表しました。　続いて、後期本部役員からの...

　３年生の国語「おすすめの一さつを決めよう」という単元があります。班の中で役割を決め、進行にそって、意見をまとめる話し合いをするという目標で学習を進めます。　今回の話し合いでは、「１年生が本をすきになってくれるような、楽しい本を紹介するこ...

　今日の給食の献立には「ハロウィン」にちなんでカボチャを使ったハロウィングラタンがあります。元々、ハロウィンは、１０月３１日に行われるケルト民族の祭りで、この時期に死者の霊がこの世にやってくると信じられていたため、悪霊に人間だと気づかれな...

「ゆうゆうらいふ イン 宇小」は、宇治田原地域ぐるみ子育てネットワークが主体となり、『地域ぐるみで子育て』をスローガンに掲げ、学校・家庭・地域社会が連携・協働して、夢を持ち、心豊かでたくましい子どもを育てることを目的とした事業です。...

　今日の給食は「厚揚げの中華煮」です。厚揚げを使った料理は給食にもよく登場します。いつもは、みそ味や和風の味付けにすることが多いですが、今日は中華風になっています。豚肉を、にんじん、玉ねぎ、たけのこなどの野菜と炒めて、サッと茹でた厚揚げ、...