トピックス 「今日の給食」は、こちらをご覧ください
今年４月から、学校給食の調理と配送を担当されている「ハーベストネクスト」さんが、インスタグラムで、毎日の給食や食育の情報の配信もしていただいています。つきましては、学校HPでの給食紹介も、そちらに代替させていただくことといたします。以下の...
今日の給食
トピックス 
今日の給食 ５月２０日（水）の給食
今日の給食は「大豆の磯煮」です。磯煮とは、ひじきや大豆などを煮た料理のことで、カルシウムや鉄分、ビタミンなどの「ミネラル」という栄養をしっかり摂ることができるので、給食では定期的に登場します。ミネラルは、体の調子を整えたり、じょうぶな体...
今日の給食 ５月１９日（火）の給食
今日の給食は「ポークカレー」です。子どもたちに人気の給食メニューであるカレー。今月はポーク（豚肉）が使われています。カレーの辛さは３段階に分けて作られています。カレー粉の他に、カルダモンやガラムマサラなどのスパイス、チャツネやすりおろし...
今日の給食 ５月１８日（月）の給食
今日の給食は「うじたわらの日 献立」です。宇治田原町の行事にあわせて登場する献立で、 １年に3回あります。今日は、宇治田原町で青製煎茶製法を発案して緑茶づくりの基礎を築いた永谷 宗円さんにちなんでお茶を使った献立になっています。「新茶葉...
今日の給食 ５月１５日（金）の給食
今日の給食は「きつねうどん」です。学校給食は、栄養の量を調整して作られていますので、うどんの量もそれにあわせて量が決められています。そのため、１人分の麺の量はお店で食べる量より少 なめになっています。また、きつねうどんの「きつね」とは、...
今日の給食 ５月１４日（木）の給食
今日の給食 は「小松菜バーグ」です。小松菜バーグは、ひき肉に小松菜を混ぜて作るカルシウムたっぷりのハンバーグです。小松菜には、骨や歯を強くするカルシウムや、血をつくるもとになる鉄分、体の調子を整えるビタミンが多く含まれています。ひき肉の...
今日の給食 ５月１１日（月）の給食
今日の給食は「玉ねぎのみそ汁」です。春に旬を迎える玉ねぎを使って作られています。玉ねぎは、じっくり火を通すことによって、甘味やうま味が増すそうです。そのため、給食で玉ねぎを使った料理 を作る時は、時間をかけて煮込んだり、炒めたりすること...
今日の給食 ５月８日（金）の給食
今日の給食は「肉じゃが」です。じゃがいもは、世界中で生産されている野菜です。日本では「北海道」でたくさん生産されていて、保存もきき、調理もしやすいので、様々な料理に使われています。 じゃがいもは野菜なので、緑の食品の仲間 に思われがちで...
今日の給食 ５月７日（木）の給食
今日の給食は「鶏肉のピザソース焼き」です。鶏肉に、ピザ風の味付けにしたソースやチーズをかけて、オーブンで焼いて仕上げてあります。ソースの味が鶏肉にしっかりついているので、パンやスープにもよくあう献立です。日本でピザが食べられるようになっ...
今日の給食 ５月１日（金）の給食
今日の給食は、子どもの日にちなんだ献立で、「五月汁」です。五月汁は、干し野菜や魚など、いろいろな具材を煮込んで作る料理です。５月５日 に食べると邪気を払うと言われています。５月のことを旧暦では「皐月」と呼び、５月が旬の食材を使ってみそ汁...