今日の給食は「焼き鳥丼」です。下味をつけた鶏肉をオーブンで焼き色がつくように焼いて、手作りの甘辛いタレをかけて仕上げてあります。小皿に配膳しますが、好みでごはんに乗せて食べられるように今日はきざみのりがつけてあります。日本には、牛丼や親子丼など、たくさんの丼の料理があります。丼は、室町時代に流行した「芳飯」と呼ばれる汁かけご飯が発祥とされています。その後 、江戸時代に「うな丼」が誕生し、丼鉢が食器として使われるようになり、『丼』と呼ばれるようになったそうです。ちなみに、焼き鳥は京都府（京都市伏見区）が発祥の料理ですが、焼き鳥丼は、北海道（室蘭市）と福井県（福井市）が発祥だと言われています。
焼き鳥丼 牛乳 ごはん きざみのり じゃがいものみそ汁