７月９日（水）の給食

　今日の給食は「焼き鯖のみそだれ」です。焼く、煮る、揚げる、などの調理方法でおいしく食べられる「鯖」を使 った献立です。今日は、鯖をオーブンで焼いて、手作りのみそだれをかけて仕上げられています。「鯖のみそ煮」と似た味ですが、焼いた後にみそだれをかけているので、香ばしさが感じられるようです。炒った「ごま」も入っているので、いろんな風味を味わいながら食べられると思います。

焼き鯖の味噌だれ　ごはん　牛乳　すまし汁