今日の給食 ５月１１日の給食
☆ごはん☆八宝菜☆切干大根の中華サラダ☆牛乳
八宝菜は中華料理のひとつです。「八」には８種類ではなく「たくさんの」といういもが、「菜」には「おかず」という意味があります。今日の八宝菜には１０種類の具材を使っています。肉や野菜など、...
今日の給食
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今日の給食 ５月１０日の給食
☆豆ごはん☆筑前煮☆キャベツと厚揚げの味噌汁☆牛乳
今日は春のこの時季が旬のえんどう豆を炊き込んだご飯です。前日に２年生が、今日の給食に使うえんどう豆のさやをむいてくれました。川西小学校全員分で１５キ...
今日の給食 ５月９日の給食
☆ごはん☆鰆のみそダレ☆キャベツの昆布和え☆えのきとわかめのすまし汁☆牛乳
さわらは「魚へん」に「春」と書きます。春に多く収穫される、春を告げる「祝い魚」です。また、成長とともに、さごし→やなぎ→さわらと名前が変わる「出世魚...
今日の給食 ５月８日の給食
☆きな粉パン☆もちもちスープ☆カラフルサラダ ☆牛乳
今日は、精華町の学校給食のメニューの中で大人気の「きな粉パン」です。きな粉・砂糖・塩と混ぜ合わせておき、油の中で転がすようにサッと揚げたコッペパンにまぶします。揚げたての...
今日の給食 ５月２日の給食
☆ちらしずし☆キャベツのごまあえ☆赤だし☆かしわもち☆牛乳
５月５の日「子どもの日」は、子どもたちが元気に育ち大きくなったことをお祝いする日です。これからも健康で育ってくれるようにと願いをこめて、「ちまき」や「かしわ餅」を食...
今日の給食 ５月１日の給食
☆ごはん☆マーボー豆腐☆春雨サラダ☆牛乳
マーボー豆腐は、中国の料理です。風味のよいピリッとした辛みは、「豆板醤」という調味料でつけています。「豆板醤」は中国の四川料理の味付けに欠かせない調味料で、日本人にとっての「しょうゆ」や「み...
今日の給食 ４月２８日の給食
☆ごはん☆関東煮☆ニラもや炒め☆牛乳
「関東煮」は、関東風のおでんのことで、関西ではこの名前で呼ばれています。関西では出汁を効かせてじっくり煮込みますが、関東ではしょうゆ味で煮込んで色濃く仕上げます。「ニラもや炒め」は、疲労回復に役...
今日の給食 ４月２７日の給食
☆ごはん☆さわらのレモンしょうゆがけ☆小松菜のおひたし☆えのきとわかめのすまし汁
鰆は、「魚へん」に「春」と書きます。８月頃をのぞく、ほぼ一年中おいしい魚です。成長とともに、さごし→やなぎ→さわら、と名前を変える出世魚です。くせのな...
今日の給食 ４月２６日の給食
☆チャーハン☆ワンタンスープ☆もやしのナムル☆牛乳
「チャーハン」は中華料理で、「チャー」が炒める、「ハン」がごはんという意味です。ごはんに混ぜる具材をかえることで、いろいろなチャーハンができます。給食のチャーハンは、大量のごはん...
今日の給食 ４月１２日の給食
☆国産小麦パン☆いちごジャム☆ポテトスープ☆きらきらマカロニサラダ
じゃがいもは春と秋の２回、おいしい季節（旬）をむかえる食べ物です。春にとれる新じゃがは、とれたてのじゃがいもを乾かさずにそのまま出荷するので、水分が多く...