2023-09

今日の給食

9月29日の給食

☆肉みそひじき丼☆月見汁☆お月見団子☆牛乳  今日は、夜空にまるいお月さまが輝く「十五夜」の日です。給食では、「お月見献立」を実施しました。お月さまに里芋や団子をお供えする風習にちなみ、里芋が入った「月見汁」、丸い白玉団子を甘い醤油...
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9月28日の給食

☆ごはん☆にんじんふりかけ☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆さつまいものみそ汁☆牛乳  ビタミンAがたっぷりで、料理に彩りを添えてくれるにんじんは、給食には欠かすことのできない食材です。今日は、みそ汁の具と、ちりめんじゃこと一緒に炒めてふり...
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9月27日の給食

☆ミルクパン☆鮭フライ☆添えキャベツ☆タルタルソース☆コンソメスープ☆牛乳  今日は、給食室で手作りした鮭フライと、キャベツ、タルタルソースをパンにはさんで、食べる献立です。小麦粉と水で作った衣、パン粉を順につけて揚げた鮭フライは、...
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9月26日の給食

☆ごはん☆鶏肉の照り焼き☆キャベツのごまあえ☆具だくさんみそ汁☆牛乳  具だくさんみそ汁には、豚肉・だいこん・たまねぎ・にんじん・こんにゃく・ねぎが入っています。いろいろな食材を入れることで、栄養価があがるだけでなく、それぞれが持つ...
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9月25日の給食

☆ごはん☆竹輪の磯部揚げ☆豚肉と大根の煮つけ☆牛乳  少しずつですが暑さがやわらぎ、今日は秋らしく爽やかな天候になりました。お店に並ぶ旬の食材も、だんだん夏から秋のものへと変わってきています。今日は、これからの季節に旬をむかえる大根...
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9月22日の給食

☆食パン☆ポークビーンズ☆ハムサラダ☆牛乳  ポークビーンズは、豚肉と大豆、トマトなどの野菜を煮込んだ料理です。大豆は「畑の肉」といわれるほど栄養価が高く、良質のたんぱく質を豊富に含んでいます。アメリカでは「大地の黄金」とも呼ばれる...
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9月21日の給食

☆ごはん☆さわらの味噌マヨ焼き☆あっさりづけ☆玉ねぎとかまぼこのすまし汁☆牛乳  「さわらの味噌マヨ焼き」は、新しい献立です。あっさりした味わいのさわらに、味噌・マヨネーズ・砂糖を合わせたソースをかけ、オーブンで焼きました。味噌のコ...
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9月20日の給食

☆ごはん☆ピリから肉じゃが☆小松菜とコーンの変わり和え☆牛乳  今日はいつもの甘辛い味付けの肉じゃがに、キムチとニラを入れてアレンジした「ピリから肉じゃが」です。キムチの辛さと風味が白ごはんとよく合い、暑い日でも食が進むパワーアップ...
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9月19日の給食

☆ツナ大豆ごはん☆揚げごぼうの甘辛煮☆きのこたっぷりみそ汁☆牛乳  今日は、月に1度の「おはなし給食」の日です。今月は「ほしじいたけ ほしばあたけ」という絵本のおはなしから、しいたけ、しめじ、えのきたけを入れた、きのこの旨みを味わ...
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9月15日の給食

☆チャーハン☆中華スープ☆大学芋☆牛乳  今日は、秋においしくなるさつまいもを使ったデザートを作りました。さつまいもを皮ごときれいに洗ってから、油でカラッと揚げ、アツアツのところに甘いタレをからめます。たれは、砂糖:醤油:みりん:水...
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