トピックス 「だし」について知ろう(5年)
先週の水曜日の5校時に、和食の基本となる「だし」について調理方法や味を知ることにより和食への興味を広げることをめあてに、栄養教諭が講師となり5年が家庭科で「だし」についての学習をしました。 はじめに、「だし」と聞いて思い浮かべることを聞...
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