今日から2学期の給食が始まります。
なすは鮮やかな紫色をしていますが、これはナスニンというポリフェノールの一種で、抗酸化作用がある色素のためです。さらに、味噌にも抗酸化作用があります。
ごはん
牛乳
なすのみそ汁
焼き鳥のおろしポン酢かけ
未分類 今日から2学期の給食が始まります。
なすは鮮やかな紫色をしていますが、これはナスニンというポリフェノールの一種で、抗酸化作用がある色素のためです。さらに、味噌にも抗酸化作用があります。
ごはん
牛乳
なすのみそ汁
焼き鳥のおろしポン酢かけ