今日の給食 ５月１６日の給食
☆ごはん☆鯖のみそ煮☆もやしの土佐和え☆さつき汁☆牛乳
鯖はDHAやEPAだけでなく、鉄分やビタミンなど多くの栄養素がバランス良く含まれる魚です。DHAには脳の成長に大切な栄養素のひとつで、記憶力や学習能力を高める効果があると言わ...
今日の給食
今日の給食 
今日の給食 ５月１５日の給食
☆ご飯☆豚肉とじゃがいもの煮物☆キャベツのレモン和え☆牛乳
じゃがいもには、おもに体や脳を動かすために必要なエネルギーとなる炭水化物が、多く含まれています。じゃがいもの種類は大きく分けて「男爵いも」と「メークイン」の２種類があり、...
今日の給食 ５月１２日の給食
☆ひじきそぼろ丼☆大豆のカリポリ揚げ☆じゃがいものみそ汁☆牛乳
今日はよくかんで食べるカミカミ献立です。大豆のカリポリ揚げは、茹で戻してから片栗粉をまぶして油で揚げた大豆と、素揚げしたかえりじゃこに、しょうゆや砂糖を合わせた甘辛い...
今日の給食 ５月１１日の給食
☆ごはん☆八宝菜☆切干大根の中華サラダ☆牛乳
八宝菜は中華料理のひとつです。「八」には８種類ではなく「たくさんの」といういもが、「菜」には「おかず」という意味があります。今日の八宝菜には１０種類の具材を使っています。肉や野菜など、...
今日の給食 ５月１０日の給食
☆豆ごはん☆筑前煮☆キャベツと厚揚げの味噌汁☆牛乳
今日は春のこの時季が旬のえんどう豆を炊き込んだご飯です。前日に２年生が、今日の給食に使うえんどう豆のさやをむいてくれました。川西小学校全員分で１５キ...
今日の給食 ５月９日の給食
☆ごはん☆鰆のみそダレ☆キャベツの昆布和え☆えのきとわかめのすまし汁☆牛乳
さわらは「魚へん」に「春」と書きます。春に多く収穫される、春を告げる「祝い魚」です。また、成長とともに、さごし→やなぎ→さわらと名前が変わる「出世魚...
今日の給食 ５月８日の給食
☆きな粉パン☆もちもちスープ☆カラフルサラダ ☆牛乳
今日は、精華町の学校給食のメニューの中で大人気の「きな粉パン」です。きな粉・砂糖・塩と混ぜ合わせておき、油の中で転がすようにサッと揚げたコッペパンにまぶします。揚げたての...
今日の給食 ５月２日の給食
☆ちらしずし☆キャベツのごまあえ☆赤だし☆かしわもち☆牛乳
５月５の日「子どもの日」は、子どもたちが元気に育ち大きくなったことをお祝いする日です。これからも健康で育ってくれるようにと願いをこめて、「ちまき」や「かしわ餅」を食...
今日の給食 ５月１日の給食
☆ごはん☆マーボー豆腐☆春雨サラダ☆牛乳
マーボー豆腐は、中国の料理です。風味のよいピリッとした辛みは、「豆板醤」という調味料でつけています。「豆板醤」は中国の四川料理の味付けに欠かせない調味料で、日本人にとっての「しょうゆ」や「み...
今日の給食 ４月２８日の給食
☆ごはん☆関東煮☆ニラもや炒め☆牛乳
「関東煮」は、関東風のおでんのことで、関西ではこの名前で呼ばれています。関西では出汁を効かせてじっくり煮込みますが、関東ではしょうゆ味で煮込んで色濃く仕上げます。「ニラもや炒め」は、疲労回復に役...