今日の給食 8月28日(水)の給食
今日から2学期の給食が始まりました。今日の献立は、「なすのみそ汁」です。なすは、見た目が鮮やかな紫色をしていますが、これは、「ナスニン」という栄養素によるものです。「ナスニン」は、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用(老化を防ぐ効果)があり...
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