今日の給食

６月１日（木） 　元気サラダは、「サラダで元気」というお話から生まれた献立です。病気になったお母さんのために、小学生の「りっちゃん」がサラダを作るお話です。元気サラダを食べて、元気に過ごしましょう。 ・味付けパン　・牛乳　・じ...

　中華おこわは、もち米を入れて炊いた、炊き込みご飯です。ごま油やオイスターソースで味付けをしています。よくかんで食べましょう。 ・中華おこわ　・牛乳　・蒸しシュウマイ　・切り干し大根のごま酢サラダ　・豚肉のしょうがスープ

　タヌキ汁には、タヌキの肉のかわりに、こんにゃくが入っています。江戸時代に肉食を禁じられていた当時のお坊さんたちが考え出した料理なのだそうです。 ・ごはん　・牛乳　・サケの塩焼き　・たぬき汁

　鶏肉のさっぱり煮は、「酢」を使って鶏肉やウズラ卵を煮る料理です。酢には身体の疲れをとる働きがあります。たくさん食べて、午後も元気に過ごしましょう。 ・ごはん　・牛乳　・鶏肉のさっぱり煮　・大根のみそ汁

　カツオは世界中の暖かい海にいます。酸素を体に取り入れるため、ずっと泳ぎ続けています。止まると、すぐに窒息してしまうそうです。 　 ・ごはん　・牛乳　・初カツオのから揚げ　・キュウリの甘酢漬け　・わかたけ汁

　日本でピザが食べられるようになったのは、今から70年ほど前のことです。当時は「西洋風お好み焼き」と呼ばれていたそうです。今日は、ピザソースを鶏肉にかけて焼かれています。 ・味付けパン　・牛乳　・鶏肉のピザソース焼き　・ポテトスー...

　さつき汁に入っているきみどりの野菜は、「ふき」です。「ふき」は、昔はせきを止める薬として食べられていました。少し苦みがあるのが特徴です。 ・ごはん　・牛乳　・小松菜と豚肉のオイスターソース炒め　・さつき汁

　「キムチ」はおとなりの国、韓国の漬物で、野菜や海産物を塩やトウガラシ、ニンニクなどで漬けています。給食では、白菜のキムチが使われています。 ・ごはん　・牛乳　・豚キムチ　・中華スープ

　グラタンは、フランス料理の調理法の一つで、「オーブンなどを使って、表面をこがすように仕上げた料理」という意味があります。今日は、ジャガイモを使ったグラタンです。 ・ツナピラフ　・牛乳　・ポテトのミートグラタン　・オニオンスープ

　「きんぴら」という料理の名前には、「強くて丈夫」という意味があります。しっかりとかんで、丈夫な身体になれるといいですね。 ・切り干しごはん　・牛乳　・たけのこのきんぴら　・ふのみそ汁