今日の給食

☆ごはん☆笹かまの磯辺揚げ☆きんぴらごぼう☆かす汁☆牛乳 今月の日本全国おいしいものめぐりは「東北地方」です。日本の北側の寒い地域では、昔から受け継がれてきた郷土料理や名物がたくさんあります。山形県では寒い冬を乗り切るために伝統野菜...

☆さけわかめごはん☆食べる生姜豚汁☆りんごのコールスローサラダ☆牛乳 今日は川西小学校の6年生が考えた献立で、テーマは「体を温める栄養満点ごはん」です。『魚嫌いでも食べやすいようにわかめごはんに鮭を混ぜました。豚汁には冬が旬の大根や...

☆あんかけチャーハン☆チャーハン用野菜あん☆いろいろサラダ☆牛乳 今日は精北小学校の6年生が考えた献立で、テーマは「彩り豊かなあんかけチャーハン」です。『野菜たっぷりで栄養満点の彩り豊かなチャーハンです。野菜が苦手な人でもチャーハン...

☆梅干しごはん☆レモン風味からあげ☆旬のみそ汁☆牛乳 精華町内の小学校6年生が給食の献立を考える学習をしました。その中から選ばれた献立が実際に給食として登場します。今日は山田荘小学校の6年生が考えた献立で、テーマは「和風すっぱい飯」...

☆バターパン☆トマト煮込み☆フレンチサラダ☆牛乳 トマトは南アメリカのペルーという国で生まれました。はじめは見て楽しむだけで、食べられていなかったそうです。今では、夏に美味しい野菜のひとつとして親しまれています。1年中楽しめるように...

☆ごはん☆揚げ鰆のみそだれ☆白菜の浅漬け☆わかめのすまし汁☆牛乳 白菜は10月から2月が旬の野菜で、寒さが増すと甘みがより強くなります。白菜はビタミンCが多く、風邪予防や肌の調子を整える働きがあります。今日はにんじんと一緒にゆかりと...

☆ごはん☆とりじゃが☆大豆のカリポリ揚げ☆牛乳 今日はカルシウムたっぷりな「ほねぶと献立」です。大豆のカリポリ揚げは、片栗粉をまぶして揚げた大豆と、素揚げしたじゃこを、しょうゆや砂糖を合わせた甘辛いタレで和えて作ります。大豆もじゃこ...

☆国産小麦パン☆マカロニのクリーム煮☆イタリアンサラダ☆牛乳 マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニの形には、穴の開いた筒のような形やリボンの形をしたも...

☆ペッパーライス☆マーマレードチキン☆キャベツのソテー☆オニオンスープ☆牛乳 マーマレードチキンは新メニューです。マーマレードはオレンジなどの柑橘類の皮を千切りにし、果汁と砂糖を一緒に煮て作ります。マーマレードはパンに塗っても美味し...