今日の給食は、「肉じゃが」です。「肉じゃが」は、明治時代に生まれたとされる、日本の食卓には欠かせない料理です。ほくほくのじゃがいもに、肉や野菜のうま味がしみ込み、心も体も温まります。じゃがいもは、脳や体を動かすエネルギー源になる食品で、勉強や運動を頑張るためにも大切な食材です。また、肉に多く含まれるたんぱく質は、成長期の体をつくる材料となり、丈夫な筋肉や血を作ります。他にも玉ねぎやにんじんには、体の調子を整える働きがあり、毎日の健康を支えてくれます。いろいろな栄養素が含まれる肉じゃがを味わいながら、楽しく食べてもらいたいという調理師さんたちの思いのこもったおいしい献立です。
献立：肉じゃが、牛乳、ごはん、甘酢和え