9月2日（金）の給食

　今日の給食には「たぬき汁」が付きました。「たぬき汁」は、たぬきの肉と一緒にごぼうや大根などを煮たみそ汁であったことからこの名が付きました。たぬきの肉の代わりに「こんにゃく」を使用する現在の形になったのは、獣肉を食さない寺院で肉の代わりに「こんにゃく」を使用して調理したことが始まりとされています。現在では、精進料理の汁物の一つとされています。

ごはん
牛乳
白身魚のみそマヨ焼き
たぬき汁