9月15日（木）の給食

　今日の給食には「レタススープ」が付きました。新鮮な「レタス」の茎を切ると、白い液が出てきます。この液は、サポニン様物質の「ラクツカリウム」で沈静や睡眠効果があるそうです。また、「レタス」にはイライラを鎮める効果がある「カルシウム」が含まれていますので、リラックス効果もあると言われています。

バターパン
牛乳
アジのトマトチーズ焼き
レタススープ