今日の給食は「かみかみ献立」です。6 月4 日は、虫歯予防デーです。よくかんで食べると、だ液の出る量が増えるので、虫歯の予防になります。また、満腹感を感じやすくなるので、食べ過ぎを防いだり、脳の働きが活発になったりします。今日はいつもより「かむ回数」が増えるように、かみ応えのある食材を使ったり、食材の切り方を工夫したりしています。みそ汁はしっかりうま味が出るように煮る。炒め物は食材を炒めたり、調味料を入れるタイミングを工夫して作る。給食をよりおいしく食べられるように調理場のみなさんに様々な工夫をしていただいています。
ごはん 牛乳 五目野菜炒め かみかみみそ汁