今日の給食は「ベークドビーンズ」です。豆を使った洋風の献立です。豆にはいろいろな種類がありますが、今回は「大福豆 」という種類のいんげん豆が使われています。ベークドビーンズは、イギリスの朝食メニューとして定番の料理です。いんげん豆を甘めに味付けしたトマトソースで煮込み、トーストにたっぷりと乗せて食べることが多いそうです。今日は、トマトケチャップやデミグラスソースを入れて、豆が苦手な人でも食べやすい味付けにしてもらっています。パンとサラダによく合うおいしい料理です。
ベークドビーンズ 国産小麦パン 牛乳 チキンフレークサラダ