５月９日（金）の給食

今日の給食は「たぬき汁」です。料理の名前に「たぬき」という動物の名前 が入っています。この名前は、たぬきの肉の代わりに「こんにゃく」を使って作られたという話や、汁に入れた具がたぬきの肉とよく似ていたという話 があったことからつけられたそうです。精進料理の一種でもあるので、肉を使った料理が食べられないお坊さんたちが、肉の代 わりにこんにゃくを入 れて作ったという話もあるそうです。だしのうま味 がおいしい、体が温まる料理です。

ごはん　牛乳　たぬき汁　鮭の塩焼