４月28日（月）の給食

今日の給食は「ジュリアンスープ」です。「ジュリアン」とは、フランス語で
『女性の髪のように細い』という意味があるそうです。この名前にあわせて、野菜を
細長く千切りをして調理してあります。野菜のうま味が出るように、ていねいにアクを取りながらコトコト煮てつくられた一品です。

ウィンナーピラフ　牛乳　ジュリアンスープ　鶏肉のレモン風味焼き