切り干し大根は、よく噛んで食べてほしい「かみかみ献立」に使うことが多い食材です。噛むことによって、脳の働きが活発になったり、唾液がよく出て虫歯になりにくくなったりします。また、よく噛むことで満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐことにもつながります。
ごはん
牛乳
おでん
切り干し大根の酢の物
切り干し大根は、よく噛んで食べてほしい「かみかみ献立」に使うことが多い食材です。噛むことによって、脳の働きが活発になったり、唾液がよく出て虫歯になりにくくなったりします。また、よく噛むことで満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐことにもつながります。
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おでん
切り干し大根の酢の物