今日、2年が町立学校給食共同調理場の見学に出かけました。これは、生活科の「町たんけん」の学習の一環です。
所長さんや栄養教諭の中坊先生から話を聞いた後、手作業でのネギの洗浄やスライスされてきた食材が調理されていく様子を見せていただいたり、調理室内での仕事の様子をリモートで見せてもらったりしました。また、子どもたちが質問したことに一つ一つ丁寧にお答えいただきました。最後に、給食コンテナをトラックに載せる様子も見学することができました。
この学習をとおして、給食や自分たちの住んでいる町への愛着がさらに深まってくれることを願います。