８月30日（金）の給食

　ゴーヤは苦みが強い野菜ですが、食べやすくなるように油で揚げてから、手作りの甘辛いタレとごまを、揚げたゴーヤにしっかり絡めて仕上げてあります。さらにおいしくする工夫として、薄切りにしたゴーヤの水気をしっかり切ってから、片栗粉をまぶして揚げてあるそうです。

ごはん
牛乳
野菜たっぷり肉団子汁
ゴーヤの揚げ煮