２月１４日（火）の給食

　今日の給食には「もやしの中華サラダ」が付きました。「もやし」はビタミンＣやカルシウム、食物繊維を含む食材です。ストレスや風邪への抵抗力を高める働きがあるビタミンＣは、緑豆もやし１パック（２００ｇ）に１６ｍｇ含まれレモン約１個分の量に相当します。また、カルシウムは、骨や歯を作る上で欠かせない栄養成分です。そして、「もやし」には水分を吸収すると膨らむ不溶性の食物繊維が多く含まれているため、便の量を増やして腸を刺激しお通じを促す働きもあります。

ごはん
牛乳
厚あげの中華煮
もやしの中華サラダ