２月１日（水）の給食

　今日の給食には「おでん」が付きました。「おでん」の起源は室町時代。当時、豆腐を拍子木型に切って竹串に刺して焼いた「豆腐田楽」が流行し、江戸時代に現代の「おでん」の形になったようです。また、田楽に「お」を付けて丁寧な言い方にし、「楽」を省略して「おでん」という料理名になったようです。

ごはん
牛乳
おでん
チンゲンサイの土佐和え