1月21日(土)土曜参観・学校公開日の給食

今日の給食

 明日1月22日(日)が「カレーの日」ということで、今日は土曜給食として、子どもたちに大人気の「ビーフカレー」が付きました。「ビーフカレー」には、牛肉スライスと人参、玉ねぎ、ジャガイモが入っていて、カレー粉をはじめ、ターメリック、クミン、カルダモンといった香辛料、混合スパイスであるガラムマサラ、そして、マンゴーなどを酢・砂糖・香辛料で煮つめたインド料理で用いられるチャツネも使用されている本格的なカレーです。1月22日が「カレーの日」に制定されたのは、1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に、子どもたちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんでいます。

麦ごはん
牛乳
ポークカレー
フルーツポンチ

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