11月28日の給食

今日の給食

今日の給食には「鶏すき」が付きました。「すき焼き」は、もともとは関西言葉で、語源には諸説あるそうですが、農耕具の「鋤(すき)」で肉を焼いたという説が有力です。
「すき焼き」は肉に砂糖と醤油で甘辛い味付けをした日本独特の料理です。

ごはん
牛乳
鶏すき
切り干し大根の酢物

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