今日の給食は「ポークカレー」です。子どもたちに人気の給食メニューであるカレー。今月はポーク（豚肉）が使われています。カレーの辛さは３段階に分けて作られています。カレー粉の他に、カルダモンやガラムマサラなどのスパイス、チャツネやすりおろしりんごなど、たくさんの調味料を使って、味の調整をしながら仕上げてもらっています。スパイスには、気持ちを落ち着けたり体の調子を整えたりする効果、そして、食欲が増す効果もあるうようです。カレーを食べて子どもたちが心も体も元気になることを願って調理場で給食をおいしくつくっていただいています。
献立：ポークカレー 牛乳 麦ごはん コールスローサラダ