４月２８日（月）の給食

今日の給食は「ジュリアンスープ」です。「ジュリアン」とは、フランス語で『女性の髪のように細い』という意味があります。その名前の通り、具材の野菜を「千切り」で細長く切って調理しています。野菜のうま味が出るように、アクを取りながらコトコト煮ました。ピラフともよく合うと思いますよ。

・ウインナーピラフ　・牛乳　・ジュリアンスープ　・鶏肉のレモン風味焼き