2月26日(水)の給食

今日の給食

今日の給食は「牛丼」です。牛丼や親子丼など、日本にはたくさんの丼料理がありますが、もともとは、室町時代に流行した「芳飯」と呼ばれる汁かけご飯が発祥とされています。その後江戸時代になって、焼いたうなぎを丼ごはんの上に乗せる「うな丼」が出回ったことをきっかけに、様々な丼料理が提供されるようになっていきました。日本で牛肉を食べるようになったのは明治時代なので、牛丼もそのころに誕生したといわれています。丼料理は、食べるスピードが早くなりがちなので、よく噛んで、ゆっくり味わって食べてくださいね。

・ごはん ・牛乳 ・牛丼(具) ・甘酢和え

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