１年生の栽培実習で管理し育ててきた野菜の収穫と品評会が終わりました。

７月末から播種し育苗、８月の下旬から９月にかけて定植、除草や追肥などの作業を通じて栽培を学習してきました。収穫適期に入ったブロッコリー始まり、ダイコンそしてハクサイへと収穫。一押しの作品で品評会を実施、その後即売しました。

今年のは播種期に高温、定植期には台風が複数通過、ダイコンサルハムシの発生に悩まされながらもなんとか良品を収穫することができました。

農場で栽培している野菜は、木曜日放課後の４時前からの「校内販売会」、毎週火曜日京都大学附属農場で実施する「ABCマーケット」（ABCマーケット案内を参照下さい）で購入できます。

　みなさんこんにちは！

　今回も城山台ＡＢＣマーケットは開店前からお客様が並ばれており、活気があふれていました。

　以前からお越しいただいているお客様なら、春季の販売に比べて随分手際よく準備を行えるようになったことは見ていてよくお分かりかと思いますが、店頭に並べる商品の量が多く、準備に時間がかかってしまい、今回のＢ班も開店時間を５分以上もオーバーしてしまいました。。。いつもいつも大変申し訳ありません( ;∀;)

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　本日の販売でも、売り場の多くの場所を割いたのはハクサイでした。前回ご好評をいただいたので、大きさを３種類（100円、150円、200円）持って行きました。

　せっかくエシカル（進んで環境に優しい商品を購入するなどの倫理的消費）なマーケットを運営しているので、今回からハクサイを袋に入れて販売するのをやめました！！！

　そこで困ったのが、大きさによる値段の判断がしにくくなったことです。その課題を解決するため、生徒たちが考えたのが、輪ゴムにテープで値段を書いて貼り、レジにてその輪ゴムを回収するという工夫をする、ということでした。

　レジでもたついてしまいお客様をお待たせするのではないかと思っていましたが、実際にやってみると、数本の輪ゴムを回収し忘れてしまっただけで、思ったよりスムーズに会計を行うことができました。

　この方法は続けていこうと考えています。ご協力をお願いいたします！

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　今回からは、エコポイントの景品を新たに１種類増やし、どちらか選んでいただけるようにしています。

　秋季販売の企画である「エコバック」、先着50名ですが、まだ余裕があります。ポイントをお持ちのお客様はお早目に( *´艸｀)

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　次回がＡ班最後の販売となります。１年間の集大成となるマーケットが運営できるよう頑張りますので、応援よろしくおねがいいたします。

　【今回の販売物】

・お茶

　深蒸しかぶせ茶、紅茶、ＲＥＬＡＸ、ＦＲＥＳＨ、ＤＲＥＡＭ、光り輝くほうじ茶←New!!

・野菜

　キャベツ、さといも、ハクサイ、キクナ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、小松菜、ミズナ、トマト、ダイコンあっさり漬、はくさい漬

・花

　パンジー、ビオラ

木津川市立木津小学校６年生（９３名）が授業の一環で実習を行いました。

システム園芸科と農業学科について説明を受けた後、野菜、草花、茶業に分かれ実習を行いました。

野菜はブロッコリーの収穫実習、草花はプランター植え付け、茶業は茶の種類をあてる茶香服を行いました。高校生が身近に感じた。兄姉が在校生している。保護者が卒業生。高校の先生は怖いと思っていたが違う。農場が本格的だ。といろいろな話をしながら体験学習は終了しました。後日、一人一人の感想文が本校に届けられました。

木津川市内の保育園児が「芋掘り」と「稲刈り」を体験しました。

芋掘りは　梅美台こども園　に通う園児たち、３年生の生徒と共にサツマイモの収穫を体験しました。芋を掘っているのか穴を掘っているのかわからない状態になりましたが生徒たちのサポートで楽しく作業をやり遂げました。

また、木津保育園年長組は、田んぼで鎌をつかった稲刈り体験を行いました。

鎌を使った稲刈りは今ではほとんど見ることがありませんが、生徒のサポートでケガをすることもなく稲を刈り取りました。刈り取った稲は、木津高校で天日干しをし、その後お米に仕上げます。

高校生と共に行う農業体験にいつものことながら園児たちは大興奮！笑顔一杯の体験となります。

　みなさん、こんにちは！

　秋季第３回の販売を迎えた城山台ＡＢＣマーケットですが、この日は秋風がビュービュー吹いており、とても寒かったです( ;∀;)

　実は春季販売とメンバーの入れ替えを行っており、また新たにチームワークを築くところから始めなければならなかったのですが、この日販売を行ったＡ班は、秋季販売２回目にして「誰か一緒にテント建てよう！」「その机はこっちに置いて欲しい！」など、自ら声掛けを行い設営を行うことができました。

　だが！しかし！仲の良さが裏目に出たのか、14:15の開店の時間に設営作業を終えることができず、何度も開店時間を守れないところが大きな課題となりました(;・∀・)

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　この日の販売は、先週に引き続きハクサイを多く店頭に並べました。特に大きさによって値段の設定を「100円」「150円」「200円」の３段階に分けたことで、お客様が手に取りやすいようにしました。

　その効果もあってか、お客様の中には「家族が多いので150円のハクサイを２個買いました」と言っておられた方もおられ、とても暖かい気持ちになりました。

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　この日より、秋季販売の目玉であるエコバックの交換を始めました！

　先着50名様限定ですので、お早目にお越しください(^O^)／

　（11月13日からのエコポイントの景品交換も先行して行っていることは内緒です♡）

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　この日は紅茶の試飲を行いましたが、「先週のDREAMが美味しかったので買いたい」と声を掛けてくださるお客様も複数おられ、木津高校のハーブティーの人気が高まっている様子を感じることができました。

　寒くなってきましたので、ぜひ木津高校のお茶で温まってください！

　来週も城山台ABCマーケットをよろしくお願いします　^^

　【お茶のラインナップ】

　　・深蒸しかぶせ茶（玉露のような風味の緑茶で、木津高校で一番売上高の高い商品）

　　・紅茶（ストレートで飲める紅茶）

　　・ＲＥＬＡＸ（紅茶にレモン系のハーブを混ぜ、ティーバックにしました）

　　・ＦＲＥＳＨ（紅茶にミント系のハーブを混ぜ、ティーバックにしました）

　　・ＤＲＥＡＭ（ほうじ茶にカモミールを混ぜ、甘い香りのするティーバックです）←New!!

10月24日、25日　鹿児島県（鹿児島市）で開催された日本学校農業クラブ連盟全国大会（鹿児島大会）に農業鑑定競技会に２年松本君が木津高校代表として出場しました。

農業鑑定競技会は提示された農業関連の資材や種苗などに答えるという競技会です。

宿舎と大会会場の関係上、５時半起床、６時朝食、７時移動と強行軍の日程となりました。

会場となった鹿児島県立加世田常潤高校には立派な茶園がありビックリしました。鹿児島は日本有数の茶産地であることを垣間見ました。西郷ドンブームに沸く鹿児島ですが、桜島は穏やかでした。

９月２７日（木）グローバルGAP　に関わる継続認証審査を受けました。

荒茶生産認証から茶園全体の認証へ取組を進めました。

「環境負荷を低減」し「作業者の安全」と「生産物の安全」の３本柱を農場生産管理にどのように位置づけるのかが問われます。生徒への「ヒヤリハット事例」回答調査や農薬、肥料の記帳と管理、安全や衛生のための服装の確認、軽微な事故等を掲示し原因を調べるなど取り組んできましたが５点ほどの改善指摘を受けました。指摘事項は速やかに対策を練り報告しました。

私たちは、チェックポイントをクリアーするGAP取得を目標とせず、「もっと農場をよくしたい」と考えて行動できる人を育てるために取り組んで行きたいと思います。

10月から12月にかけてたくさんのイベントが盛りだくさん訪れます。

各地の行事に参加して、週末は大忙しとなります。

また、秋作の収穫も本格的に始まりました。

今年は、７月から８月の台風等の影響を受け栽培管理もたいへんでしたが生育はほぼ順調に進んでいます。

ブロッコリー、キャベツ、ハクサイ、サツマイモの収穫ピークを迎えました。

今後、中生のハクサイ、キャベツやトマト、ダイコン、小カブ、お米　が

花苗では、パンジー・ビオラ、葉ボタンと順次出荷されます。

木津高校農産物は以下のイベントで購入できます

・毎週火曜「ABCマーケット」京都大学附属農場

・11月９日（金）京都府木津振興局収穫祭　

JSTの科学技術実践活動推進プログラムで取り組んでいる研究活動の発表を行いました。

〇１２月２１日（日）日本学術振興会東京本部（東京）

H28年度採択された学校が集まり、ポスターセッションを行いました。

本校からは、無農薬無化学肥料１７年間の水稲栽培記録　に関する研究を報告。水田内に人が入り除草などの作業を行うことが大きな働きを行っている可能性を微生物の動きから報告しました。

〇１２月２７日（土）SSHけいはんなまほろばサイエンスフェスティバル（京都府けいはんなプラザ）

・ネオニコチノイド系農薬の河川調査に関する研究

・無農薬無化学肥料水田の研究

上記２点に関する研究をポスターセッションしました。

これらの研究は、３月にジュニア農芸化学会2019（日本農芸化学会）で報告する予定です。

10月6日（土）システム園芸科1年　近美夕子　伊藤一紗が、KUBIC（キュービック）2018関西大学ビジネスプラン・コンペティション本選会（関西大学千里山キャンパスBIGホール100）に出場。

高校・高等専門学校の部は全国より応募総数995件の中から、第1次審査・第2次審査（書類選考）を勝ち抜き、本選会ではプレゼンテーション形式での発表による最終審査の結果、見事優勝を勝ち取りました。

８月２３日　神戸ポートオアシスで開催された「観光甲子園」

海外部門　準グランプリを受賞した本校生徒
発表が動画配信されています。

下記のURLより閲覧できます。
専門学科の生徒の頑張りを是非ご覧ください。

//www.kanko-koshien.com/final/

猛暑の中、夏季休業中に種まきを行い苗を育ててきた秋作の定植作業が一段落しました。

例年になく温度が高く、厳しい苗作りが予想されましたがほぼ順調に育ち，８月末から定植作業がはじまりました。

夏季休業といえども栽培には休みはありません。種まき作業、草刈作業、日常管理、畑の準備と当番実習を組んで育ててきました。

今年の夏実習はとくに気温が高く、熱中症に注意をしながら慎重に作業を進めました。作業中の事故はなく予定通りに進められたことに安心しています。９月は、野菜達を大きく育てる重要な時期です。１０月からの収穫にむけて栽培学習は進んでいきます。

8月23日（木）神戸ポートオアシス　で行われた「観光甲子園決勝大会」全国87校227プランの応募の中から選ばれ、システム園芸科１年近美さん、情報企画科１年河原さん　が決勝大会でプレゼンテーションを行いました。

審査の結果「準グランプリ」に輝きました。

審査ポイントは以下の点です。

【海外部門】

・テーマ設定における課題意識の高さ
・事前学習を通じたデスティネーション理解度
・取材企画の対象と内容のユニークさ
・プレゼンテーション力

2018年7月29日　グランフロント大阪　ナレッジキャピタルで行われた「ワークショップフェス2018SUMMER」に滋賀大学教育学部加納研究室（科学コミュニケーション）と共同で本校のお茶を使った「科学の見方」が身につくアクティブラーニングに関する教育プログラムを開発し、実施して来ました。

2018年7月26日・27日にインテックス大阪で開催された展示会に、本校で栽培・製茶したかぶせ茶・焙じ茶・紅茶の魅力を発信するため、試飲会や商品説明を行いました。
当日は、全国から300社程のメーカーが出展され、両日で2,000を超える来場者があり、大手量販店のバイヤーから商品を扱いたいとの依頼や複数の食品加工業者から加工品の共同開発を関する問い合わせを頂きました。

７月２６日「木津川子育てinfo」「北名古屋まじかる☆COOK」主催の保護者立ち入り禁止！農作業体験付きお料理教室をシステム園芸科野菜班と普通科調理クラブがサポートしました。

木津川市より４歳から小学４年生までのこども達が高校生と共に「種まき」「調理実習」「収穫実習」を行いました。

こども達のパワーにたじたじの高校生でした。

７月２８日　滋賀県立大学環境科学部　須戸研究室で河川水の残留農薬分析実習を行いました。

JSTの科学技術実践活動推進プログラムの支援を受け和束川と木津川の分析を行っています。

大学院生もサポートに加わり須戸先生の元でサンプル水の濃縮と機器分析を体験しました。

どれだけ分析調整がうまくいったかのかを調べる指標となる再現率は合格範囲の７０％を達成し初めての分析調整としては上出来の結果となりました。今年導入された最新の質量分析装置（LS/MSMS)による結果は２週間前後後になります。

化学物質の分析に関わる技術とそれを調べる地道な研究に触れることができました。この成果は、環境フェスティバルなどで広く報告していきます。