4月12日の給食

☆国産小麦パン
☆いちごジャム
☆ポテトスープ
☆きらきらマカロニサラダ 

 じゃがいもは春と秋の2回、おいしい季節(旬)をむかえる食べ物です。春にとれる新じゃがは、とれたてのじゃがいもを乾かさずにそのまま出荷するので、水分が多く含まれ、煮物にすると荷崩れがしにくいという特徴があります。今日はポテトスープに使っています。

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