９月１５日の給食

☆チャーハン
☆中華スープ
☆大学芋
☆牛乳

　今日は、秋においしくなるさつまいもを使ったデザートを作りました。さつまいもを皮ごときれいに洗ってから、油でカラッと揚げ、アツアツのところに甘いタレをからめます。たれは、砂糖：醤油：みりん：水 ＝３：２：１：２の割合で鍋で煮詰めます。手軽に作れるデザートなので、これからのシーズンにぜひおうちでも作ってみてください。