９月２１日の給食

☆ごはん
☆さわらの味噌マヨ焼き
☆あっさりづけ
☆玉ねぎとかまぼこのすまし汁
☆牛乳

　「さわらの味噌マヨ焼き」は、新しい献立です。あっさりした味わいのさわらに、味噌・マヨネーズ・砂糖を合わせたソースをかけ、オーブンで焼きました。味噌のコクやマヨネーズのまろやかさで魚の臭みが消え、オーブンで焼くと香ばしさも加わり、魚をおいしく食べられます。さわら以外の魚にも合うソースです。