2023-02

今日の給食

2月13日の給食

☆ごはん☆焼きさば☆もやしと昆布のおひたし☆沢煮椀☆牛乳  さばは、「青魚の王様」と言われるほどDHAやEPAだけでなく鉄分やビタミンなど、たくさん栄養が詰まっている青魚です。DHAは脳の成長に大切な栄養で、記憶力や学習機能...
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2月10日の給食

☆麦ごはん☆きらきらチキンカレー☆フルーツポンチ☆牛乳  フルーツポンチに入っているナタデココは、ココナッツからとれるココナッツ果汁に「ナタ菌」を加え、発酵させた発酵食品の一つです。ナタデココという名前は、スペイン語の呼び方...
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2月9日の給食

☆ごはん☆サムギョプサル☆サンチュ風☆キムチ☆わかめスープ☆牛乳  今日は、精華台小学校6年生が考えた献立です。テーマは「韓国風サムギョプサル」です。本場の韓国では、お肉をサンチュという野菜でくるんで食べますが、給食で食べる...
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2月8日の給食

☆食パン☆焼きそば☆小松菜とコーンのかわり和え☆牛乳  カルシウムたっぷりのほねぶと献立です。小松菜の見た目はほうれん草に似ていますが、葉っぱの形や、栄養も違います。小松菜は骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれている野...
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2月7日の給食

☆ごはん☆あんかけと一緒に!白身魚の揚げもの☆冬野菜の彩りあんかけ☆三色おひたし☆牛乳  今日は、東光小学校6年生が考えた献立です。テーマは「心も体もほっかほかになる冬献立」です。白菜やかぶなどの冬野菜を使ったあんかけを白身...
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2月6日の給食

☆ごはん☆五目きんぴら☆鶏肉と大根のすまし汁☆牛乳  よく噛んで食べるかみかみ献立です。きんぴらは細く切った食材をしょうゆや砂糖、みりんなどで甘辛く炒めた料理です。ごぼうやにんじん、れんこんなどの根菜を使うことが多いですが、...
今日の給食

2月3日の給食

☆ゆかりごはん☆いわしのピリ辛煮☆豚汁☆福豆☆牛乳  今日は節分なので、節分献立です。節分の豆は、豆を炒る(魔目を射る)ことで邪気を祓った豆なので「福豆」と言われます。節分に福豆を食べるという風習には、「福」を身体に取り入れ...
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2月2日の給食

☆ごはん☆プルコギ☆ワンタンスープ☆牛乳  プルコギは韓国料理です。韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉を意味します。日本では肉を焼く料理と言えば、焼肉が頭に浮かびますが、プルコギは焼肉とすき焼きの中間のような料理で、真ん中が...
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2月1日の給食

☆さば缶の炊き込みごはん☆里芋フライ☆具だくさんのけんちん汁☆牛乳  今日は精北小学校6年生が考えた献立です。テーマは「冬を感じるヘルシー献立」です。いろいろな旬の食材を使って、冬を感じられるように考えてくれました。炊き込み...
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