２月１３日の給食

☆ごはん
☆焼きさば
☆もやしと昆布のおひたし
☆沢煮椀
☆牛乳

　さばは、「青魚の王様」と言われるほどＤＨＡやＥＰＡだけでなく鉄分やビタミンなど、たくさん栄養が詰まっている青魚です。ＤＨＡは脳の成長に大切な栄養で、記憶力や学習機能を高める効果があります。また、さばは焼き、煮付け、揚げものなどいろんな味付けや調理法にも合います。焼きさばの骨に気をつけていただきましょう。