２月２日の給食

☆ごはん
☆プルコギ
☆ワンタンスープ
☆牛乳

　プルコギは韓国料理です。韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉を意味します。日本では肉を焼く料理と言えば、焼肉が頭に浮かびますが、プルコギは焼肉とすき焼きの中間のような料理で、真ん中が盛り上がった独特な形の鍋で作ります。甘いたれを使った味付けが日本人の味覚によく合い、日本国内でも広まっていきました。