今日の給食 4月22日の給食
☆たけのこごはん☆じゃがいものそぼろ煮☆キャベツのみそ汁☆牛乳
精華町でとれたたけのこを使った、たけのこごはんです。水煮されたものもありますが、たけのこは春が旬の食材で、生のたけのこが味わえるのはこの時期だけです。土の上に芽が出てか...
今日の給食
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今日の給食 4月21日の給食
☆味付けパン☆肉団子のスープ煮☆コーンソテー☆牛乳
肉団子のスープ煮に入っている肉団子は、調理員さんの手作りです。ひき肉に玉ねぎ、生姜、調味料を入れてこね、一口サイズにまとめます。玉ねぎの水分がでることで、ふんわりとやわらかい肉団子...
今日の給食 4月18日の給食
☆食パン☆まぐろのアングレース☆いろいろ野菜のスープ☆牛乳
今日はカミカミ献立です。カミカミ献立の日は、献立表に歯の形をした「かむくん」がいます。この日は、かみごたえのある食材を使っているので、いつも以上によくかんで食べることを意識...
今日の給食 4月17日の給食
☆ごはん☆豚丼の具☆鶏五目みそ汁☆牛乳
豚肉には、たんぱく質やビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1には、疲れを取ってくれたり、イライラを防いだりする働きがあります。どんな料理にも合い、揚げ物、蒸し物、炒め物など、色々な...
今日の給食 4月16日の給食
☆麦ごはん☆きらきらビーフカレー☆フルーツポンチ☆牛乳
きらきらカレーは、カレールウを使わず、米粉でとろみをつけた精華町特製のカレーです。今日は牛肉を使ったビーフカレーですが、精華町にはポークカレーやチキンカレー、ひき肉を使ったドラ...
今日の給食 4月15日の給食
☆ごはん☆さばの塩焼き☆小松菜のおひたし☆豚汁☆牛乳
さばにはDHAという体によい脂が含まれています。DHAは、脳や神経の働きを助け、活発に動かしてくれる働きがあり、記憶力アップの手助けをしてくれます。脳を元気に保つためにも、苦手な...
今日の給食 4月14日の給食
☆小型パン☆ミートスパゲティ☆ツナサラダ☆牛乳
ツナはマグロやカツオなどの魚を油漬けや水煮にしたもので、世界中で使われている食材です。ツナに使われる魚はおよそ15種類ありますが、日本では主に「ビンチョウマグロ」「キハダマグロ」「カツ...
今日の給食 4月11日の給食
☆ごはん☆マーボー豆腐☆もやしのナムル☆牛乳
豆腐は今栄養価の高い食べものです。血液の流れをよくし、老化防止にも役立つビタミンEが入っています。今日はマーボー豆腐に入っています。本来は辛い食べ物ですが、給食では食べやすいように辛さは...
今日の給食 3月17日の給食
☆麦ごはん☆きらきらポークカレー☆フレンチサラダ☆セレクトデザート☆牛乳
今日で3学期の給食も終わりです。みんなが好きなカレーとセレクトデザートにしました。これからどんどん自分で食べるものを選択する機会が増えてきます。食べることは楽...
今日の給食 3月14日の給食
☆ごはん☆切干大根入りビビンバの具☆トッポギスープ☆牛乳
切干大根は、生の大根の水分が抜けて栄養がぎゅっと集まるので、生の大根より栄養価が増えます。食物繊維は腸の動きをよくして、便秘を防いでくれる働きがあります。食べやすいようにビビ...