今日の給食は「けんちん汁」で、「油祝い」という行事にちなんだ献立です。「油祝い」とは、旧暦の11月15日に、油の収穫を祝い、餅や油を使った料理を神前に供える日本の伝統的な風習です。油は、灯油や化粧品、薬など、料理以外にも使われることが多く、昔から貴重品とされてきました。その後は、お祝いの意味を残しつつ、冬の寒さに備えるため、油を使った料理を食べる行事として定着しました。その代表的な油料理が「けんちん汁」です。寒い季節にぴったりの体が温まる献立なので、しっかり食べてください。
・ごはん ・牛乳 ・けんちん汁 ・揚げじゃがいものそぼろあんかけ