今日の給食 ２月２０日の給食
☆国産小麦パン☆豆乳チャウダー☆フレンチサラダ☆牛乳
豆乳チャウダーのチャウダーとは、もともとフランス語で「大鍋・煮込み」という意味があります。小さめに切ったたくさんの具を煮込んだ料理です。クラムチャウダーのように、魚介類...
今日の給食 
今日の給食 ２月１７日の給食
☆ごはん☆肉みそひじき丼☆ほうれん草のごま和え☆豚のっぺい汁☆牛乳
今日は食育の日の献立で鉄分がたくさん摂れる献立です。鉄分は体の中の血を作る働きの他に、疲れにくい体を作ったり、記憶力を高める働きがあります。今日使った食材...
今日の給食 ２月１６日の給食
☆ごはん☆鶏肉のから揚げ☆きゃべつと厚揚げのみそ汁☆牛乳
厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げて作ります。厚揚げは骨を作るカルシウムが多く含まれています。今日はみそ汁に入れました。ちなみに、豆腐をうすく切って油で揚げたもの...
今日の給食 ２月１５日の給食
☆ごはん☆マーボー大根☆春雨サラダ☆牛乳
カルシウムたっぷりのほねぶと献立です。今日はマーボー豆腐ではなく、豆腐の代わりに冬が旬の大根をたっぷり使ったマーボー大根です。ひき肉やねぎなどの具材を炒め、豆板醤やみそで味付けして...
今日の給食 ２月１４日の給食
☆ココアパン☆ミネストローネ☆ツナサラダ☆牛乳
今日はバレンタインデーです。日本のバレンタインは女性が男性にチョコレートを贈る習慣がありますが、ヨーロッパでは男性から女性に赤いバラを贈るそうです。同じイベントでも世界でいろ...
今日の給食 ２月１３日の給食
☆ごはん☆焼きさば☆もやしと昆布のおひたし☆沢煮椀☆牛乳
さばは、「青魚の王様」と言われるほどＤＨＡやＥＰＡだけでなく鉄分やビタミンなど、たくさん栄養が詰まっている青魚です。ＤＨＡは脳の成長に大切な栄養で、記憶力や学習機能...
今日の給食 ２月１０日の給食
☆麦ごはん☆きらきらチキンカレー☆フルーツポンチ☆牛乳
フルーツポンチに入っているナタデココは、ココナッツからとれるココナッツ果汁に「ナタ菌」を加え、発酵させた発酵食品の一つです。ナタデココという名前は、スペイン語の呼び方...
今日の給食 ２月９日の給食
☆ごはん☆サムギョプサル☆サンチュ風☆キムチ☆わかめスープ☆牛乳
今日は、精華台小学校６年生が考えた献立です。テーマは「韓国風サムギョプサル」です。本場の韓国では、お肉をサンチュという野菜でくるんで食べますが、給食で食べる...
今日の給食 ２月８日の給食
☆食パン☆焼きそば☆小松菜とコーンのかわり和え☆牛乳
カルシウムたっぷりのほねぶと献立です。小松菜の見た目はほうれん草に似ていますが、葉っぱの形や、栄養も違います。小松菜は骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれている野...
今日の給食 ２月７日の給食
☆ごはん☆あんかけと一緒に！白身魚の揚げもの☆冬野菜の彩りあんかけ☆三色おひたし☆牛乳
今日は、東光小学校６年生が考えた献立です。テーマは「心も体もほっかほかになる冬献立」です。白菜やかぶなどの冬野菜を使ったあんかけを白身...