２月１７日の給食

☆ごはん
☆肉みそひじき丼
☆ほうれん草のごま和え
☆豚のっぺい汁
☆牛乳

　今日は食育の日の献立で鉄分がたくさん摂れる献立です。鉄分は体の中の血を作る働きの他に、疲れにくい体を作ったり、記憶力を高める働きがあります。今日使った食材の中では、ひじきとほうれん草にたくさん含まれています。鉄分は他の食品と組み合わせて食べることでパワーアップするので、ごはんやお汁も残さずいただきましょう。