２月２０日の給食

☆国産小麦パン
☆豆乳チャウダー
☆フレンチサラダ
☆牛乳

　豆乳チャウダーのチャウダーとは、もともとフランス語で「大鍋・煮込み」という意味があります。小さめに切ったたくさんの具を煮込んだ料理です。クラムチャウダーのように、魚介類が入ったり、乳製品が入ることが多いようです。給食では、とうもろこしや鶏肉、ベーコン、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、パセリを煮込んで作りました。体がポカポカ温まるメニューですね。