１０月１２日の給食

☆栗ごはん
☆鶏肉の塩こうじ焼き
☆のっぺい汁
☆牛乳

　栗は秋の味覚のひとつです。栗の実は、とげとげした「イガ」と、硬い「鬼皮」、渋い「渋皮」に守られています。６月頃に薄黄色の花が咲き、秋になるとイガが破れて実が落ちます。今日の栗ごはんは、うるち米ともち米を混ぜて炊きました。栗のほっくりした食感と、ごはんのもちっとした食感を味わいました。