9月13日の給食

☆国産小麦パン
☆なすのミートグラタン
☆オニオンスープ
☆牛乳

 グラタンはフランス生まれの料理です。料理を焼きすぎて失敗したと思ったときに、こげた部分を食べてみたところ、おいしかったという偶然から生まれた料理だといわれています。今日はお肉たっぷりのミートソースになすを合わせて作りました。なすは、子どもたちが苦手な野菜のひとつでもありますが、ミートソースとの相性がよく、今日はよく食べていました。

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