9月16日の給食

☆カレーピラフ
☆フレンチサラダ
☆枝豆のクリームスープ
☆牛乳

今日のクリームスープには、牛乳などの乳製品を使わず豆乳を使っています。豆乳は、大豆をすりつぶし、火にかけて絞ったもので、筋肉や血をつくるたんぱく質や、骨を強くするカルシウムの吸収を助ける働きがあります。牛乳とはまた違ったまろやかでコクのある味わいになり、消化も良く、お腹に負担をかけずに栄養をとることができます。