2月21日の給食

☆ごはん
☆豚肉のしょうが炒め
☆もずくスープ
☆牛乳

 もずくは、わかめやひじきと同じ海藻の仲間です。他の海藻にくっついて育つことから、「もにつく」が変化し、「もずく」となったそうです。骨を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維などを含んでいます。もずくというと酢の物を思い浮かべますが、今日のようにスープに入れたりもします。つるっとした食感や歯ごたえを味わって食べましょう。

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