☆ごはん
☆マーボー豆腐
☆もやしのナムル ☆牛乳
マーボー豆腐は、中国の四川省で生まれた四川料理です。四川省は、寒さが厳しい地域なので、四川料理には体を温める辛い物が多いと言われています。調味料で使っているトウバンジャンは、そら豆から作られるみそで、とうがらしや油が入っています。給食ではみんなが美味しく食べられるように、少し甘めの味付けです。
