12月14日の給食

☆ごはん
☆にんじんふりかけ
☆えのきのポンずいため
☆わかめと麩の味噌汁
☆牛乳

 今日の給食は、新献立の登場です。えのきたけ、にら、もやし、にんじんと牛肉を、あっさりしたポン酢で味付けして炒めました。にんじんふりかけは、にんじんとちりめんじゃこを油で炒めて味付けした、シンプルなふりかけです。味付けに使っている調味料は塩のみですが、にんじんの甘みや、炒ったちりめんじゃこの香ばしさや旨みで、子どもたちに人気のふりかけです。ぜひ、おうちでもつくってみてください。

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