今日の給食 6月6日の給食 ☆黒糖食パン☆ミートグラタン☆ポトフ☆牛乳 沖縄の特産品でもある黒糖は、さとうきびの汁をしぼって煮詰めて作られます。今日は黒糖を使った食パンなので、砂糖とは違う甘みを感じてください。また、ミートグラタンは、調理員さんの手作りで、具を... 2025.06.06 今日の給食
今日の給食 6月5日の給食 ☆ごはん☆高野丼の具☆チンゲン菜のスープ☆牛乳 チンゲン菜は中国で生まれた野菜です。シャキシャキと歯ごたえがよく、炒め物やスープなどに入れても色が変わりにくいのが特徴で、色々な料理に使えます。チンゲン菜は風邪を予防してくれるビタミン... 2025.06.06 今日の給食
今日の給食 6月4日の給食 ☆カミカミ大豆ごはん☆きびなごのからあげ☆たまねぎのみそ汁☆牛乳 きびなごは、ニシンやイワシの仲間で、体に銀色の模様が入っています。成長しても10㎝くらいの大きさにしかならない小さな魚です。火を通せば、骨も柔らかくなり、丸ごと食べら... 2025.06.06 今日の給食
今日の給食 6月3日の給食 ☆中華おこわ☆ニラもや和え☆タイピーエン☆牛乳 タイピーエンは、もともと中国の郷土料理で、中国では結婚式などで、縁起の良い料理として作られていたそうです。日本では熊本県でアレンジされ、郷土料理として食べられています。給食では、豚肉、... 2025.06.06 今日の給食
今日の給食 6月2日の給食 ☆ごはん☆けいちゃん☆沢煮椀☆牛乳 けいちゃんは、岐阜県の郷土料理のひとつです。名前の由来は「けい」がとり肉、「ちゃん」が混ぜる、というところからきています。とり肉とキャベツなどの野菜を炒めて食べる料理で、地域によって味付けが違いま... 2025.06.06 今日の給食
今日の給食 5月30日の給食 ☆油揚げごはん☆筑前煮☆キャベツのみそ汁☆牛乳 筑前煮はごぼうやにんじんなどの根菜と、とり肉を炒めて作る煮物で、福岡県の郷土料理です。福岡県は「筑前の国」呼ばれていたことからこの名がつきました。福岡県の方言で「寄せ集める」という意味... 2025.06.06 今日の給食