今日の給食

☆ごはん☆厚揚げの野菜あんかけ☆いそか和え☆牛乳 厚揚げは、豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。油で揚げることで水分が抜けて、豆腐の栄養がギュッと詰まっています。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、成長期に必要な栄養素が...

☆麦ごはん☆きらきら冬野菜カレー☆フルーツポンチ☆牛乳 新しい年を迎えました。3学期最初の給食は、みなさんが大好きなカレーライスです。今日のカレーは、冬に旬をむかえる大根や白菜を使っています。大根は寒さから身を守るために水分を減らし...

☆ごはん☆とり肉と野菜の甘唐揚げ☆ゆずの香りスープ☆牛乳 今日は、「冬至」にちなんだ献立です。昼の時間が一年で一番短いとされる日で、この日に「ん」が2つつく食べ物を食べると、「運」がつき、元気に過ごせるという風習があります。今日の給...

☆コーンライス☆タンドリーチキン☆そえキャベツ☆冬野菜のコンソメスープ☆クリスマスデザート☆牛乳 今日は少し早いですが、クリスマス献立です。メインは、インド生まれの料理「タンドリーチキン」です。「タンドリー」とは、インドの粘土ででき...

☆ごはん☆さわらの醤油焼き☆塩豚汁☆牛乳 さわらは漢字で、魚へんに春と書きます。そのため、春のイメージが強いですが、春にたくさんとれるというだけで、実は初夏と冬が旬です。特に冬のさわらは、産卵前なので脂がたくさんのっていて、甘みもあ...

☆小型パン☆マリオも大好きミートスパゲティ☆ごまマヨサラダ☆牛乳 今日は、食育の日献立です。今月は、スーパーマリオに登場する「マリオ」が好きなスパゲティを使った「ミートスパゲティ」です。ミートソースには。ひき肉とたまねぎ、にんじん、...

☆ひじきごはん☆ちくわの磯辺揚げ☆白菜のみそ汁☆牛乳 「ちくわの磯辺揚げ」は「焼きちくわ」に青のりが入った衣をつけて揚げたものです。あおのりが、磯の香りを感じさせてくれるため、「磯辺揚げ」という名前がつけました。ちくわにまぶす衣は、...

☆ごはん☆親子丼の具☆鉄分たっぷりサラダ☆牛乳 親子丼はとり肉とたまごを使う料理で、とり肉が親とたまごが子の両方の材料を使うことから、親子丼という名前がつきました。給食では、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ねぎをいれています。ちなみにと...

☆ごはん☆五目きんぴら☆さつまいものみそ汁☆牛乳 五目きんぴらの「五目」とは、5つの具材が入っているという意味ではなく、たくさんの具材が入っているという意味です。「きんぴら」は、江戸時代の歌舞伎の登場人物「金平」からきています。金平...