給食室より

【みやづ食の日】ごはん、山の芋と鶏肉の甘辛煮、切干大根のオイスターソース炒め、果物（由良みかん） ★「山芋」と「山の芋」は似ていますが、実は呼び方や分類に違いがあります。「山芋」は、生で食べられることが多...

ごはん、カマスのから揚げ香味ソース、白菜のサラダ、ごま坦々スープ、牛乳 ★カマスは細長い体をした海水魚で、秋から冬にかけて脂がのって美味しくなります。特に日本海側では冬の味覚として人気です！

ゴボウとほうれん草のカレー、フレンチサラダ、フルーツポンチ、牛乳 ★ゴボウは日本独自の食材で、海外ではほとんど食べられていません。食物繊維が豊富で、腸の調子を整える働きがあります。ちなみにカレーはインド発...

ごはん、厚揚げのそぼろあんかけ、のりのり白菜、さつまいものみそ汁、牛乳 ★厚揚げは、豆腐を油で揚げたもの。江戸時代から食べられていて、保存性を高めるために考案されたそうです。また、豆腐は「畑の肉」と呼ばれ...

味噌カツ丼【はまなす学級リクエスト】、大根のナムル、中華スープ、牛乳 ★味噌カツは愛知県名古屋市のご当地グルメ。普通のカツに八丁味噌をベースにした甘辛い味噌だれをかけるのが特徴です。ちなみに八丁味噌は約4...

肉うどん【5年生リクエスト】、大根のゆかり和え、オレンジゼリー、牛乳 ★肉うどんは、関西地方（特に大阪）で生まれたといわれています。昔からうどん文化が盛んな地域で、牛肉を甘辛く煮てうどんにのせるスタイルが...

コーン入りチャーハン【2年生リクエスト】、中華サラダ、春雨スープ、牛乳 ★チャーハンは中国の家庭料理が起源で、余ったご飯を美味しく食べる工夫から生まれました。日本では明治時代に広まり、今では給食でも人気メ...

コッペパン、ミートローフ、冬のドレッシングサラダ、かぼちゃのポタージュ、牛乳 ★ポタージュは、フランスの「鍋で煮込んだスープ」という概念からうまれたそうです！

ごはん、サバのみそ煮、大根の酢の物、豆腐のすまし汁、牛乳

ごはん、ひき肉入り千草焼き、キャベツのおひたし、大根のみそ汁、牛乳